Los nombres de usuario no se pueden cambiar en YouTube, pero no estoy seguro de qué tipo de canal creaste, si un nombre de usuario clásico, o uno con la información del perfil de Goolge+. Si creaste un canal G+, es posible seleccionar un nombre de usuario en lugar de mostrar el nombre que hay en ese perfil...
¿Te importaría copiar y pegar la URL que aparece cuando entras al canal? Con esa información podría darte una respuesta más definitiva.