No es posible evitar que alguien se suscriba, pero puedes eliminar suscriptores desde el módulo de tu canal. Haz clic sobre el número de suscriptores que aparece en ese módulo, en tu canal,
ej: Suscriptores (126) y desde esa página encontrarás la opción para eliminarlos pasando el ratón sobre sus imágenes de perfil.
La URL sería más o menos así: