Se están presentando problemillas en algunos vídeos, y no se están reproduciendo en calidad estándar... YouTube trabaja en ello y lo solucionará lo más rápido posible. No es necesario que borres tu vídeo, seguramente el problema se solucionará pronto.
Mientras tanto, puedes añadir uno de los siguientes parámetros a la dirección URL para reproducir tu vídeo en versiones de calidad diferentes a la estándar ( &fmt=6 menor calidad) o ( &fmt=18 HQ alta calidad). o puedes añadir la etiqueta yt:quality=high a tu vídeo para que se reproduzca en alta calidad de forma predeterminada.
¡Suerte! :)