Sí están disponibles para España, debes contactar a YouTube o AdWords (dependiendo del país) para obtener un canal de marca.
http://www.youtube.com/t/advertising_brand_channels al final de la pagina encontrarás el enlace para el formulario de contacto.
>> También me gustaría saber si puedo crear sub-canales dentro de un canal de empresa.
No estoy seguro de que eso sea posible, contacta al equipo de YT o AW y escribe lo que te interesa obtener...