bueno, lo de la bajada es normal, se supone que esta prohibido descargar videos de youtube, que uno lo haga es otra cosa, si quieres regresar al antiguo canal, solo da clik en "Old youtube" en la parte de ariiba lado derecho de tu cuenta.
para la descarga trata utilizar real player, si usas firefox y no quieres descargar ningun programa baja el complemento download helper