ya que tenía entendido que debía crear una cuenta de Adsense (asociada a una cuenta de Blogger Activa)
YouTube no desvincula solicitudes de AdSense rechazadas, si todavía aparece la opción de vincular una cuenta AdSense, entonces quizás la mejor opción sea que crees un nuevo canal (con una cuenta Google diferente y solicites la cuenta AdSense desde la pestaña de obtención de ingresos de ese nuevo canal, y de ser aprobada, vincularla a tu canal original.
...o quizás haya forma de reenviar la solicitud que ya te rechazaron, si es que llegas a cumplir los requisitos que implica solicitar desde el sitio web de AdSense.