Si estás en una red, recomiendo que le preguntes directamente a uno de sus representantes qué acuerdos o licencias puede tener con las compañías que desarrollan y publican los juegos en cuestión.
Además de eso, o si no haces parte de una red, visita las páginas web, secciones de ayuda, foros de discusión y FAQs de estas compañías para averiguar si permiten el uso de su material en videos de YouTube, bajo qué condiciones o con qué restricciones. Hay sitios que tratan de recopilar esta información, pero creo que solo deberías tomarlo como una guía general e ir directamente con la compañía para confirmar esa información.