Las cuentas Google con dirección Gmail no permiten el cambio de dirección de correo principal (puedes añadir direcciones secundarias/alternativas), si hubieras usado una dirección diferente como hotmail o yahoo, podrías modificar la dirección de correo, pero no usar una dirección que ya esté siendo usada para otra cuenta Google... y sólo puedes tener un canal de YouTube asociado a cada cuenta Google/dirección de correo.
No es posible por el momento :(
