Buen dia.
Sobre lo de usar fragmentos no es "fairplay" que eso es de deportes/juegos sino "fair use" que es uso legitimo puede consultar este articulo.
Respecto a las paginas de imagenes lo mejor es que las consulte usted mismo ya que posiblemente no reciba respuesta sobre eso porque puede que alguien le recomiende alguna y dicha pagina incumpla algo y usted termine culpando a quien se la recomendo XD
Tambien con el tema de uso justo debe contactar a un abogado para que lo accesore en esos temas si tiene dudas despues de leer el articulo que le deje.
De todas formas para las imagenes puede usar Google. en el buscador hay una seccion para buscar imagenes y dentro de las herramientas de busqueda hay una para filtrar imagenes por el tipo de licencia. Tenga en cuenta que todas las imagenes tienen derecho de autor, lo que se necesita es una licencia de uso y existen varios tipos de licencias.
Cuando vaya a usar una imagen debe estar 100% seguro que la imagen que va a usar tenga una licencia que lo permita para los fines que usted quiere darles y si puede veirifique que la licencia que muestran de donde la esta sacando si es la real ya que cualquier persona puede poner una imagen y decir que esta bajo una lincencia cuando en realidad no lo es.
Para las imagenes y videos algunos pueden licenciarlas bajo Creative Commons, puede consultar este articulo del centro de ayuda que explica que es eso y alli vera el link a la pagina oficial donde hay un buscador y desde alli tambien puede buscar cotenido bajo alguna de las licencias del C.C.
Saludos.
