Hola Rafa,
He comprobado el canal y efectivamente tiene una cuenta de Google, por lo que el último paso que has comentado no sirve.
Para recuperar el acceso al canal, tendrás que insistir con el formulario de recuperación.
Por motivos de seguridad no es posible salirse de él.
¿Las preguntas de las fechas las respondes bien?
Por ejemplo la de creación, puedes verla desde la pestaña "Más información de tu canal" y la de acceso reciente por ejemplo puede ser la última subida de un video al canal.
Un Saludo.