Lo he arreglado! Resulta que en mi caso al menos era una incompatibilidad con el SSD, se me desenchufó por accidente y la App de Youtube funcionaba sin el disco duro extero, al enchufarlo de nuevo la app se crasheaba al iniciar. Pues lo que he hecho ha sido desinstalar la App, desenchufar el SSD, apagar la consola manteniendo el botón de la consola durante 30 seg., encenderla de nuevo, enchufar el SSD, luego en configuración fuí a almacenamiento y lo puse como "SSD se instalará todo el contenido de forma predeterminada" y por ultimo instalé la App de YouTube, y al darle ya arranca. Problema solucionado! Fué pura casualidad, no se cómo ni por qué pero funcionó. :D Espero que sirva a la gente ya que ni el soporte tecnico de microsoft, ni el soporte tecnico de youtube han sido capaces de arreglarlo y yo, una don nadie he podido... En fin, ahí se nota el esfuerzo ;)