Hola Fernando
Me llamó la atención tu pregunta porque haces mención de Hangouts. Entiendo que te refieres a Hangouts en Directo pero en particular a las políticas de Youtube que corresponden a la creación de videos.
Como ya andaba por aquí, dediqué un muy breve momento para buscar artículos de ayuda sobre el tema. Te dejo dos que te podrían servir.
En sintesis, depende de la decisión que hayan tomado los propietarios de los derechos de autor sobre las acciones que se deberán tomar cuando se identifique contenido de su propiedad.
¡Saludos!
Rubén