Debes recuperar la dirección de correo porque es la única a la que YouTube enviará el restablecimiento de contraseña, esto es así por seguridad de la cuenta, ya que cualquiera podría hacerse pasar por dueño de la cuenta y decir que olvidó su dirección de correo.
Si la cuenta YT estaba vinculada a una cuenta Google, entonces prueba con las opciones de recuperación de cuentas Google y cambia la contraseña y dirección de correo comprometida si logras recuperar la cuenta