Eso pasa por que tu conexion esta llendo lenta, cuando va lenta, el reproductor te pone la calidad de video mas bajo, y si le das a mas calidad se bloquea. Lo que tienes que hacer es testear, la velocidad de tu conexion, si tu conexion no tiene nada anormal, tienes que intentar con otro navegador. Tambien prueba con instalar alguna extencion para gestionar la velocidad de carga de youtube. Espero haberte ayudado.