Depende de muchos factores, tu ancho de banda, saturación en la red, algún manteniiento en Youtube, el tamaño del vídeo a subir. Si son 680 Mb (megas) va a tardar un buen rato, con lo cual te recomiendo una compresión de vídeo mejor. Se pueden subir vídeos de muy buena calidad, sin que tenga ese tamaño, aunque el límite de tamaño sea de 2 Gb (gigas)