Si la dirección de correo de la cuenta Google es de Gmail (la mayoría de cuentas creadas recientemente tienen dirección Gmail), entonces no hay mucho que se pueda hacer, cuando accedes a la cuenta Google, accedes a todos los productos vinculados a ella.
Actualmente los canales de YouTube están diseñados para ser manejados por una persona. Cualquiera que conozca la contraseña, puede hacer cualquier cosa con la cuenta.
Creo que pronto habrán posibilidades de vincular canales a páginas de Google+ en lugar de perfiles personales. Las páginas de G+ sí ofrecen la posibilidad de añadir administradores, pero no puedo asegurar si con eso se pueda hacer lo mismo con canales de YT.
