Si aparece una dirección de correo en lugar de nombre de usuario, significa que esa cuenta Google no tiene un canal de YouTube y que tu viejo canal se encuentra vinculado a una cuenta Google diferente. Cierra sesión y accede con los datos de acceso correctos.
Si tienes dos cuentas de Google: Una en la que tienes tu canal de YouTube y en la otra tienes Gmail (usando ese mismo nombre), entonces usa contraseñas diferentes para cada una, ya que el sistema podría no saber a cual cuanta quieres acceder.