Hola,
YouTube no desuscribe de canales.
De todas formas, actualmente hay un problema en el que los botones de "Suscribirse" o "Suscrito" pueden mostrar datos incorrectos o con retraso.
Es decir, seguirás viendo los nuevos videos en el Feed de tus suscripciones, pero es posible que esos botones no lo indiquen correctamente.
Pero estate tranquilo que estás suscrito :)
Saludos.