Youtube ha realizado cambios respecto a esto:
Aqui te dejo lo que ellos dicen:
"Habrás notado que la opción "Parar descarga" (Stop Download) del menú del botón secundario en el reproductor de vídeo, ya no está disponible.
Si utilizabas esta función para evitar que el vídeo se cargara, te recomendamos que utilices la opción de "pausar" el vídeo. En la mayoría de los casos, a menos que hayas modificado la calidad del vídeo, pausar un vídeo hará que el vídeo solo se almacene en la memoria intermedia hasta cierto punto o que no se almacene en absoluto."