"Pero desgraciadamente las personas de la comunidad del youtube no pueden estar checando todos los comentarios de cada usuario"
Exacto, Youtube no puede controlar este tema porque sería un trabajo prácticamente imposible, por eso existe el "Bloquear usuario".
Con haberlo bloqueado ya es suficiente. Si sólo son insultos no hay que prestarle atención (no debiste responder porque eso no hace más que avivar el fuego, aunque puedo entender que sea difícil resistirse). Otra cosa distinta es si esa persona empieza a subir vídeos para atacar a alguien, utilizar fotos suyas sin permiso, suplantar la identidad, etc. Para esos casos hay que acudir a la herramienta de asistencia y seguridad (
http://www.youtube.com/safety_help?hl=es).
En cuanto a los vídeos que infringen copyright, sólo los propietarios de esos contenidos pueden reclamarlos.