Hola,
Creo que si puedes, pero asegúrate que sean totalmente libres. Hay algunas que requieren poner los créditos a los autores, etc.
Por otra parte, si vas a hacer captura de pantalla o filmar la interface de YouTube, no te lo recomiendo, ya que estarías usando un software patentado y con derechos de autor, tenlo en cuenta.
Saludos.