Posiblemente el sistema de identificación de contenidos no elimine los vídeos infractores inmediatamente si no que espera qué acción va a tomar el dueño de los derechos así que no siempre servirá eliminar el vídeo o cambiarle el audio si el sistema ya lo ha identificado.
Lamentablemente no creo que se pueda hacer mucho ya que técnicamente sí ''violaste'' el copyright :/