Generalmente si aparecen anuncios en un vídeo sin que tú los estés monetizando, se debe a que hay contenidos de terceros identificados en el vídeo, y los dueños de los derechos de esos contenidos han monetizado esos vídeos con ayuda del sistema de identificación y gestión de contenidos.
Revisa la sección
youtube.com/my_videos_copyright y haz clic en el enlace con información de copyright/derechos de autor que debería aparecer junto a los vídeos que tengan coincidencias de ID.
Los vídeos en los que hayas usado temas de la librería de audio de YouTube (AudioSwap), también mostrarán anuncios y probablemente no aparecerán listados en la sección de coincidencias de ID en la mayoría de casos.
