Solo debes hacer clic en la opción (Cuenta) que se encuentra al lado de tu nombre de usuario en la parte superior de la pagina de YouTube, luego busca la opción (Editar Canal) que esta bajo la opción de
Insight y busca la opción (Diseño del canal), desde allí podrás cambiar tu imagen de fondo.
(Cuenta) -> (Editar canal) -> (Diseño de canal)
Recuerda actualizar tu canal para guardar los cambios antes de salir de las opciones de diseño de canal, ¡Suerte! :)