¿La publicidad aparece porque tú has monetizado el vídeo o porque tiene contenidos de terceros?
Si tú mismo monetizaste el vídeo o eres partner, puedes bloquear categorías de anuncios o determinados anunciantes por URL desde la cuenta AdSense [1] [2].
Si los anuncios aparecen porque usaste contenidos de terceros y fueron identificados, no tienes control alguno sobre los anuncios, ya que el dueño de los derechos del contenido identificado es quien los ha puesto allí. Si este es el caso, recomiendo que uses música de la que tengas los derechos o licencias de uso necesarias. Así no aparecerá anuncio alguno ni se corren riesgos de bloqueos o eliminaciones por reclamaciones de copyright.