No será tu conexión a internet, que va lenta y por eso se anda parando cada 5 segundos?
Tambien suele ocurrir que,los vídeos sin muchas visitas y con mucho tiempo en YouTube,a veces se ralentizan para cargarse. Prueba a darle al play,y acto seguido darle al pause. Y asi esperar hasta que el vídeo se haya cargado del todo.
