Hola,
Es muy buena idea colocar una marca de agua, con un editor externo, como bien dices, pero te sugiero que no le coloques la palabra YouTube por las dudas, porque estarías utilizando una marca registrada, pon directamente "Canal TuCanal" con eso es suficiente para ahuyentar a los ladrones, ya que es obvio que se trata de un canal de YouTube.
Saludos.