Hmm, no sé si fue diseñada para funcionar así, pero para que te muestre realmente los vídeos subidos ''hoy'' debes marcar dos de las opciones de búsqueda:
Aparte de seleccionar (Fecha de subida: Hoy), debes seleccionar también (Ordenar por: Fecha de subida) y mostrará los resultados del día.
¡Suerte! :)
