Hola Jordi,
Actualmente hay problemas con el registro (Aparece el aviso en rojo).
El equipo correspondiente ya está al tanto.
¿El canal como lo vas a llamar?
Si el canal quieres que tenga tu nombre y apellidos reales, tendrás que esperar a que el problema se resuelva.
En caso de querer usar un apodo, nickname u otro nombre que no tenga formato "Nombre y apellido", debes crear una pagina de Google+ (Business).
Da igual que parezca para empresas, es un uso correcto crear desde ahí, una identidad para el canal de YouTube.
Desde ahí, haciendo clic en la pagina que acabas de crear, se creará un canal de YouTube con ese nombre.
Un Saludo.