No había notado esta "falla" porque no solía cambiar a pantalla completa. Hoy lo hice y me dí cuenta de lo que pasa.
Para solucionarlo basta con ir a la configuración de su cuenta de youtube (si no tienen una cuenta no sé cómo podría hacerse). Puede accederse simplemente dando clic en la flechita hacia arriba donde se cambia la calidad del video (los "p") y elegir configuración. Después hay que ir a la "configuración de reproducción" situada en el panel de la izquierda, una vez seleccionada deben de elegir, bajo la característica "calidad de reproducción de video" la opción "Mi conexión es muy lenta. Nunca reproducir videos de calidad más alta." Y al final dar clic en "Guardar cambios".
Espero haber sido claro y que les sea de ayuda.
Saludos.
----
No sé si se puede acceder desde este enlace
http://www.youtube.com/account#playback/quality