Si las opciones que te muestra, no te gustan, no las aceptes.
Con el tiempo, el sistema irá ofreciendo más alternativas.
Para tener una mayor posibilidad en obtener una que te guste, intenta aumentar la audiencia tanto del canal como de la identidad de Google+ vinculada al canal.
También, refuerza la marca de ese nombre.
Por ejemplo, rellena todos los campos tanto de Google+ como del canal de YouTube.
Saludos.
