¡Hola!
Los videos bloqueados en ciertas partes del mundo, es cuando se sube material del cual no se es el propietario, y el verdadero autor, por motivos legales, bloquea los vídeos en ciertos países. Lo otro, simplemente puede hacer poner anuncios en tus videos (Y los ingresos irán para el verdadero autor) y/o cojer las estadisticas de ese video.
La verdad, no sabría decirte cual de las dos es mas usada.
¡Saludos!