Hola Alejandro, no es posible cancelar el partner con YouTube, lo que sí se puede hacer es suspender la monetización de los videos, para ello debes ir a la página
https://www.youtube.com/account_monetization y hacer clic en el botón "Desactivar la obtención de ingresos", si por otro lado, lo que deseas es afiliarte a una red multicanal, entonces tampoco es necesario cancelar el partner con YouTube.
Saludos.
