Quité el vídeo y lo volví a subir mencionando en la descripción al autor de la música, que estaba disponible en iTunes
Lamentablemente eso no significa que estés autorizado. Probablemente debas tener las licencias o autorización escrita de parte del dueño de los derechos de ese contenido.
y le puse al vídeo licencia "Creative Commons".
Para poner una licencia CC, se supone que debes tener los derechos primero. Si no los tienes, y le pones licencia CC, solo haces el problema peor, y podrías hacer que otros usuarios terminen con infracciones similares, ya que creerán que el contenido tiene licencia CC, pero en realidad su legítimo dueño jamás le puso esa licencia al contenido en cuestión.
Hoy miro el vídeo y me encuentro la infracción otra vez en el vídeo, pero lo peor es que se me había cambiado la licencia de "Creative Commons" a "Estándar de YouTube"
Si hay una reclamación de copyright, significa que podrías no tener los derechos del contenido en el video, y por esa razón no se debe poner una licencia CC en ese contenido, así que YouTube desactiva esa licencia en esos casos, automáticamente.
¿Por qué? Si Youtube permite un tipo de licencia que te permite usar el contenido de terceros
No entiendes cómo funcionan las licencias CC, recomiendo que busques información. No le puedes poner licencias CC a contenidos que no hayas creado, o de los que no tengas derechos o licencias necesarias para hacer eso.