Movie Maker solo guarda vídeos en formato WMV. Si lo que quieres es tener ese vídeo en AVI primero tendrías que guardarlo a WMV con el Movie Maker y luego convertirlo a AVI con algún conversor de vídeo. Hay otros editores de vídeos que sí pueden guardar directamente a AVI, entre otros formatos (por ej. Camtasia Studio, Sony Vegas, Pinacle Studio, etc). Pero si ya tienes un proyecto hecho en Movie Maker tendrás que hacer lo primero que te he dicho :( a no ser que quieras hacer el mismo proyecto desde el principio.