Hola,
1) Los temas musicales que te proporciona YouTube tienen derechos de autor, solo que los autores permiten que los insertes en tus vídeos a cambio de mostrar a nuncios a su favor, por lo que no podrás monetizar dichos vídeos. La ventaja es que te aseguras que solo perderás la monetización, pero con otros temas musicales con derechos de autor (la inmensa mayoría) ademas podrían ponerte una sanción, hasta cancelarte la cuenta.
2) No debes bajarlos ya que eso va en contra de las políticas del programa, pero si aun así lo haces, no podrás utilizarlos, por mas que los edites, ya que los derechos de autor no caducen con la edición.
Saludos.
