Lo segundo es porque Youtube es una plataforma, no un servicio legal, cuando uno se afilia a una network firma un contrato, que bien el usuario debió leer, un contrato esun formato legal en el que sólo las partes involucradas se ven afectadas (positiva o negativamente) y solo éstas pueden llegar a un concilio. Un contrato legal sólo puede tener como tercer ente un asesor legal, que opera en tutela de una de las partes involucradas contractualmente.
Dado lo anterior, siendo que youtube es una plataforma sobre la que operan y no un ente que haya firmado el contrato, porpuesto el contrato, o un asesor legal, no puede involucrarse.
Si aún tienes dudas te recomiendo consultar este tema con un abogado, éste te indicará con mayor detalle las razones.
Saludos.