Sip, YouTube es para compartir, pero las discográficas reclamarán los derechos de sus contenidos cuando se les presente la oportunidad en la mayoría de los casos, aunque tu intención no sea lucrativa y simplemente quieras compartir tus ediciones o mezclas, el copyright siempre será una cuestión a tener en cuenta cuando el material no es 100% propio o si no se tienen los derechos para publicarlo.
Y por qué unos sí y otros no, pues, puede ser que no han sido detectados, o que el dueño de los derechos haya decidido no reclamarlo (a su conveniencia) o que esos usuarios si tengan autorización o derechos para publicar esos contenidos o hasta mala suerte que te lo han pillado antes que otros (todo depende de las discográficas).
¡Suerte! :)