Sí, los vídeos con un mejor porcentaje de votaciones positivas ciertamente será más relevante en los resultados de búsquedas, además YouTube guarda un registro de los últimos 100 vídeos que le han gustado al usuario para que los pueda volver a visitar.
YT también usa esa información para generar sugerencias personalizadas en la página de inicio y otras secciones, seguramente es información que sirve para mostrar anuncios basados en el interés del usuario. Además es un dato que tanto para los creadores de contenido como para el sitio (junto con otras estadísticas) sirven para saber qué contenidos atraen y retienen más audiencia.
