Las infracciones de derechos de autor era permanentes, pero hace poco parece que han comenzado a expirar en algunos casos, tal y como se describe en esta página
http://www.youtube.com/t/copyright_strike (aunque no se puede asegurar si al expirar una infracción de copyright regresarán las opciones que desaparecieron al recibirla o no).
Aparte de eso, la única opción sería la contranotificación o la impugnación (en caso de las coincidencias de ID de contenido), si hay razones legítimas para hacerlo... es decir, que tenías los derechos necesarios. En esa misma página se explica sobre ello.
