Hola Luis,
La calidad, se selecciona de manera automática dependiendo de factores como tu conexión y el rendimiento del dispositivo.
Intenta no saturar la red (Desconecta el resto de dispositivos), conectar mediante cable la TV...
Si tienes buena conexión, intenta reproducir varios videos hasta que el algoritmo aprenda y muestra en una mejor calidad los videos.
Un Saludo.
