No te dirán cuál es la dirección de correo, por razones de seguridad y privacidad probablemente, pero si ingresas el nombre de usuario de YouTube en esta página de recuperación, puede que te muestren una pista de cuál sea la dirección o número de recuperación >>
https://www.youtube.com/account_recovery
Si no tenías un nombre de usuario o URL personalizada, y solo usabas una identidad de G+, lamentablemente creo que no te servirá lo que he recomendado.