Hola Kibirouse.
Todo se debe a que el canal es muy nuevo, todas las métricas tienen un retraso normal de sobre 3 días, así que es la razon por lo cual aún no tienes datos, lo que generes hoy fecha 25 lo estarías viendo entre el 27-28.
Es lo mismo con las busquedas, también tienen retraso, por eso cuando buscas tu canal en youtube aparece que sigue en 0, pero al acceder aparece la cantidad de suscriptores correcta que sí se actualiza en tiepo real.
Te recuerdo que nunca debes revisar los "últimos 28 días" o te mostrará cifras oscilantes, siempre coloca un período concreto como "este mes".
Saludos.