¡Hola Igor!
Lo primero que comentas, directamente no se puede decidir exactamente que videos queremos que aparezcan, pero podemos hacerlos mas relacionados a nuestro contenido, si los metadatos del video (Titulo, etiquetas, descripcion...) los ponemos de manera precisa y clara.
Respecto a lo segundo, no se exactamente a que te refieres...
¡Saludos!