Si cerraste completamente la cuenta Google, me temo que el canal de YouTube debería haber sido cerrado automáticamente, algunas veces no lo hace, pero como las credenciales de acceso ya no existen (la cuenta Google), entonces no podrás acceder a él.
Tu mejor opción era recuperar la cuenta Google mas no abrir una nueva con la misma dirección de correo, ya que el sistema le dará una nueva ID al registrarse y YouTube no la reconocerá como la cuenta Google original aunque tenga la misma dirección. El formulario de recuperación de cuentas Google está en la referencia, pero como creaste una nueva cuenta Google con la misma dirección, quizás no sea posible recuperar la cuenta original :(
Si quieres que el canal sea cerrado, como debería haber ocurrido al cerrar la cuenta Google, puedo tratar pasar la información para que un empleado la cierre manualmente, pero no hay garantías.
