Si la duda es sobre AdSense en el foro adecuado podrían ayudarte mejor, si te habilitaron AdSense en Youtube significa que tienes una cuenta de AdSense asociada a tu cuenta de Google, ve a
www.google.es/adsense y allí podrás configurar tus datos personales y fiscales para cobrar el dinero.
Ten en cuenta que hasta que los ingresos no alcancen un mínimo (distinto para cada país) no podrás cobrar el dinero.