En teoría, nada de lo que dices debería hacerse sin tener el permiso de los autores o productoras de los vídeojuegos y pistas de audio. En algunos casos, se pueden subir contenidos de vídeojuegos libremente, siguiendo algunas condiciones.
Por ejemplo, la saga de Halo o Age of Empires de Microsoft
Los usuarios pueden subir contenidos de esos vídeojuegos porque Microsoft lo permite en sus ''Reglas de Uso de Contenido de Juegos''
http://www.xbox.com/en-us/community/developer/rules.htm pero no todas las compañías tienen reglas de uso como esas, y al publicar vídeos de sus juegos, puedes estar infringiendo su copyright.
Trata de contactar a las compañías o estudios a los que les pertenecen esos vídeojuegos y pistas de audio, en sus paginas web.
¡Suerte!