Hola Soreoniem
Bueno no hay una forma simple de saberlo parece. Por mi parte lo he podido ver en la carpeta Extensions. Para ello busca en tu ordenador:
C:\Users\tuusuariooadministrador\AppData\Local\Google\Chrome\User Data\Default\Extensions
(ten en cuenta que la ruta puede cambiar según tu sistema operativo) . En esa carpeta encontraras muchas carpetas con nombres raros ya que te muestra todas las extensiones. Si sabes cuando instalaste el tema lo encontraras facil ordenando las carpetas por fecha, sino entra una x una y adentro de la carpeta veras varios archivos el que te indica que es un theme es uno llamado cached.theme.pak que esta acompañado por otro llamado manifest.json este último lo debes abrir en el notepad para verlo y verás en una parte que dice "name:nombre del theme".
Y eso es todo, allí sabrás cual tienes instalado, además veras quien es el editor, detalle, etc.
Saludos
