Hola, te imaginarás que Chrome no pretende imitar a Internet Explorer, pero sí se pueden imitar las cosas buenas, si es que Chrome no tiene ya alguna función similar.
Por ejemplo:
1- La X para cerrar la ventana es para cerrar la ventana y todas sus pestañas. Si querés cerrar una pestaña sola, no tenés que esar la X de la ventana, sino la x chiquita de la pestaña. Así es como se maneja, lo estás usando mal, y por eso no responde como esperás. No es algo que Chrome vaya a cambiar, pero sí se puede personalizar con extensiones.
Te recomiendo buscar extensiones, me pareció ver hace mucho varias que te ponen una advertencia antes de cerrar una ventana.
2- No estoy de acuerdo. Yo por ejemplo uso bastante el historial para navegar, y no lo borro nunca. Obviamente es un punto opinable, no hay un motivo justificado para cambiarlo. No obstante, de nuevo, te recomiendo personalizarlo con extensiones.
3- Es verdad. Para acelerar un poco podés usar ctrl+P. Chrome tiene una previsualización obligatoria, como parte de su política de cuidado del medio ambiente. Esa previsualización evita muchas impresiones fallidas. No se puede evitar, viene incorporada en la manera que Google eligió como experiencia del usuario.
Yo elijo Chrome porque me gusta mucho más que los otros, pero créase o no, no soy fanático, sino bastante crítico. Cuando usaba Office, SIEMPRE previsualizaba antes de imprimir. Hasta me puse el botón de Vista previa en la barra de herramientas, reemplazando el de impresión. Esta característica me gusta mucho, aunque entiendo que puede no gustarle a todos.
Lamentablemente la impresión no se puede personalizar con extensiones. No por ahora, ni por mucho tiempo más, no veo que se esté desarrollando nada en ese sentido para que terceros puedan hacer extensiones de impresión.