Para bloquear celdas, filas tienes que proteger toda la hoja, esta en herramientas, proteger hoja (no hace falta contraseña), te recomiendo que antes de hacer esto este ya todo diseñado porque luego no vas a poder retocar nada, tendrías que proteger y desproteger el documento todo el rato.
Después de proteger la hoja, seleccionas lo que quieres bloquear en formato de celdas, en pestaña proteger y quitar la verificación de bloquar.